Follador prosecco Superiore (Estuche)

17,95 €

Bodega	Follador
Denominación	Valdobbiadene-Italia
Puntos Kuper	92

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SKU 3566 Categorías Vinos Blancos, Vinos Espumosos

Descripción
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Follador Prosecco Superiore (Estuche). 2021.

Para quienes lo conozcan, ésta presentación del Superiore de Bodegas Follador en estuche duro de Cartón, el vino ideal, para la ocasión y el regalo ideal, una gozada, hay que ir a un champan francés de categoría para que se parezca a Folllador Superiore.

Uvas:	100% Glera.
Área de producción:	Región de Veneto, en la provincia de Treviso, de Valdobbiadene.
Terreno:	Arcilla y piedra caliza.
Exposición:	Sur
Altitud:	280 metros sobre el nivel del mar
Formación del sistema:	Doble invertida.
Producción u / ha:	13,500 kg.
Cosecha:	Septiembre / octubre.
Fermentación:	Después de hacer una maceración en frío durante un período de 12-18 horas el método Charmat fermentación con fermentación en autoclave con la adición de levaduras seleccionadas durante aproximadamente 120 días a 16-18°.

Perfil Sensorial Follador Prosecco Superiore

Color:	Color amarillo pálido con reflejos verdosos típicos.Perlage Lively y fino.
Bouquet:	Aroma intenso de cítricos, almendras, flores de acacia.
Sabor:	Excelente equilibrio de acidez y sabor, bien estructurado con final seco.
Servir con:	Importante vino, buen aperitivo. Su sabor equilibrado y textura lo hacen adecuado para platos de luz primera y segunda, con excelente queso.
Temperatura de servicio:	8/9 ° C.