Vino Bodegas Atalaya La Bien Plantá

La Bien Plantá.2023.Bodegas Atalaya. D.O. Almansa.

Garnacha Tinta

Tinto joven biodinámico procedente de viñedos ecológicos certificados.

Vino biodinámico elaborado con uvas ecológicas procedentes de viñedos de la variedad Garnacha Tinta plantados a unos 700 metros de altitud. Su conjunto aromático es atractivo, original y complejo. Evidencia el delicado cultivo biodinámico, un proceso campesino ancestral que sólo admite abonos y aditivos naturales, sigue el calendario lunar y es toda una filosofía de vida que trata a la tierra como un ser vivo, que se cuida devolviéndole todo lo que nos da.

Un vino excepcional que combina complejidad y delicadeza con un tono rojo cereza intenso y profundo.

En boca:

La Bien Plantá es sabroso, sedoso, amplio, elegante, denso, fresco y de equilibrada acidez. Y guarda una gran sorpresa: su larguísimo y original final de boca.

Maridaje:

Un vino altamente versátil que se puede disfrutar con una variedad de platos como pastas, verduras, setas, carne estofada, salchichas, carne de cerdo, carne asada, carne roja o blanca, carne a la parrilla y todo tipo de quesos.