Vino Carmelo Rodero TSM

Carmelo Rodero TSM – 2021. 96 puntos Kúper.

Sin duda Carmelo Rodero TSM es uno de nuestros vinos favoritos, además de ésta bodega también nos escaparíamos con Pago de Valtarreña y el espectacular Reserva. Elaboración tradicional con un seguimiento del control de fermentación y maceración en temperatura y compuestos fenólicos.

• Variedades: Tinta del país (Tempranillo) 75%, Cabernet Sauvignon 10% y Merlot 15%.
• Viñedos: Procedente de viñedos propios de más de 40 años.
• Denominación de Origen: Ribera del Duero.

Carmelo Rodero TSM es un crianza de al menos 18 meses en barricas de roble 100% francés de menos de 2 años de antigüedad.

Notas de Cata

Carmelo Rodero TSM 2021 sorprende por su excepcional complejidad, estructura y elegancia y demuestra la madurez alcanzada por esta casa. Ha sabido concentrar en esta añada potencia, elegancia, expresión frutal y excelente frescura. Un vino de gran longitud y largo recorrido, que va a más.

Vista: Picota amoratado.

Nariz: Complejo en nariz, frutos negros, recuerdos minerales, tostados, torrefactos y balsámicos.

Boca: Un vino potente, sabroso, con buen esqueleto y peso de fruta, equilibrado, paso elegante, taninos finos aún marcados y final láctico y balsámico. Sensación tostada.

Temperatura consumo entre 16-18ºC.