Vino Bodegas Roda Roda

29,95 €

Añada	2019
Bodega	Bodegas Roda
Denominación	D.O. Rioja
Formato	75 cl

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SKU 3389 Categoría Vinos Tintos

Descripción
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Roda.2019.Bodegas Roda. D.O.Rioja.

89% Tempranillo y 11% Graciano

Ensamblaje elaborado con vinos procedentes de 17 viñedos diferentes elegidos durante el transcurso del año. Las características climáticas de la añada 2009 propiciaron una perfecta maduración de la uva. Tinto versátil, capaz de maridar con un pescado o una carne asada.

Vinificación

Fermentación alcohólica en tinas de roble francés (con control de temperatura), seguida por una fermentación maloláctica en barrica francesa.

Envejecimiento

En barricas de roble francés. 40% nuevas y 60% de segundo uso. 16 meses en barrica y 30 meses en botella antes de salir al mercado.

Embotellado

Estabilización por métodos naturales y clarificación con clara de huevo.

Vista

Capa media alta, intenso fondo rojo con un rojo vivo en el ribete.

Nariz

Muy intensa con la madera maravillosamente integrada. Fruta roja en la gama de la cereza madura, con notas negras y frescas. Sensación floral muy agradable de violetas frescas y notas finas de monte bajo. Gran complejidad.

Boca

Buen volumen, sin vaguadas, con la presencia en boca de las añadas de maduración perfecta y marcando una nota de diferencia con las añadas inmediatamente anteriores. La cereza en su punto de sazón domina el paladar, con una agradable frescura. Taninos finos y un retrogusto largo y fresco. Gran ejemplo de un año de madurez mediterránea en la zona más atlántica de Rioja.

Maridaje

Gracias a su versatilidad, marida a la perfección con un pescado, con una carne asada o con un guiso complejo.