Mustiguillo CALVESTRA Brut Nature

Mustiguillo CALVESTRA Brut Nature. 2014. 93 Puntos Kúper. Bodegas Mustiguillo. D. O. Vino de España.

Viñedo Mediterráneo de montaña, 900 msnm. En finca Calvestra, Requena.

Nota de Cata

En nariz nos da flores blancas, hinojo y tomillo, también insinua frutos secos. En boca es un vino elegante, fresco y cremoso. Esta añada sorprende la buena acidez y la fluidez de su burbuja fina, con un final largo y persistente.

ESPUMOSO – ECOLÓGICO Y VEGANO. Libre de pesticidas y herbicidas.

Variedades Chardonnay y Merseguera.

Fermentación de vino base en acero inoxidable, con levaduras autóctonas y crianza de 60 meses en botella con sus lías.

Degüelle en Octubre de 2020.

Ideal para tomarlo de aperitivo con salazones, jamón ibérico y mariscos, también carnes blancas, arroces y pescados a la plancha.