Vino Honoro Vera RIOJA

Honoro Vera RIOJA. 2023. 92 Puntos Kúper. Grupo Juan Gil. D.O. ca. Rioja.

Casi nos pilla por sorpresa el lanzamiento de un Rioja del Grupo Juan Gil, Honoro Vera Rioja, esperemos y creemos que puede ser el principio de una gama de por lo menos tres, (Joven, Crianza y Reserva), Rioja da para mucho. En breve os comentaremos nuestra impresión en lo que al vino respecta, por la apariencia, aún conociendo la etiqueta de Honoro Vera Garnacha y Honoro Vera verdejo, nos ha impresionado gratamente, parece que enamora y nos invita a probarlo lo antes posible. Salud por éste nuevo vino y por nosotros.

28/06/2017.- Muy acertado el toque de barrica francesa en parte del vino, perfectamente ensamblado nos aporta frescura con una variedad de aromas y gustos muy sutiles tanto en boca como en nariz. Estamos completamente convencidos que va a tener una gran aceptación. Salud.

Honoro Vera Rioja

100% TEMPRANILLO.

10% del vino en roble francés durante 5 meses.

Las uvas para elaborar este vino  provienen de viñedos plantados en suelos calizos ricos en arcilla. La fermentación se realizó en pequeños tanques de acero inoxidable durante 15 días a temperaturas inferiores a 27ºC. El 10% del vino estuvo 5 meses en barricas de roble francés. 92 puntos Kúper.

Cata: Vino equilibrado, muy afrutado, con un paso de boca especiado, taninos maduros, sabroso, mineral con un largo final de boca que deja recuerdos de cacao fino.

Maridaje: Ideal para compartir con arroces, pasta, verduras, jamón, embutidos, carnes asada o a la parrilla, quesos frescos y curados.

Temperatura de Servicio: 14-16ºC.