Vino Habla del Mar

HABLA del MAR. Fecha salida al mercado Marzo 2022. Bodegas Habla. 92 puntos Kúper.

Blanco submarino. Fermentación submarina a 8ºC.

Crianza sobre lias sin barrica

Graduación 12% vol.

Variedades de mezcla de uva atlánticas  de viñedos costeros.

Inmerso durante 8 meses en la bahía de San Juan de Luz.

Mezcla atlántica de viñedos costeros.

Color. Amarillo limón, limpio y brillante, con ligeros matices acerados.

Aroma. De frangancia sutil, destaca su aroma a maresía que evoca largos paseos junto al mar. Una primera nota salina recuerda a marisco, para dar paso a una nota vegetal propia de algunas especies de algas. Detrás de esta delicada expresión, aparecen matices de membrillo y manzanilla.

Boca.  Tras una entrada suave, desarrolla toda su expresión con una acidez que confiere a la boca gran tensión, veradera mineralidad marina. Su final emana sensaciones frescas y florales con un toque salino.

Habla del mar es un vino placentero y enérgico, que invita a imaginar un horizonte infinito junto al mar...