Vino Garnacha OLVIDADA de ARAGÓN

Garnacha OLVIDADA de ARAGÓN. 2021. 92 puntos Kúper.

GARNACHAS DE ESPAÑA.

La colección Garnachas de España supone un homenaje a una variedad que ha sido históricamente olvidada por su complicada viticultura y su difícil elaboración, y que los gustos actuales se han encargado de rescatar. Los vinos de garnacha son afrutados, con tanino dulce e ideales para el consumidor actual.

Esta colección es fruto de un proyecto muy personal que comenzó con la búsqueda por diferentes zonas de España de los viñedos que mejor reflejasen la esencia de esta variedad.

El resultado son unos vinos monovarietales procedentes de viñedos muy antiguos, que plasma a la perfección el concepto de terroir, ya que cada vino expresa todos los matices y singularidades propias de su zona de elaboración.

Estos vinos han sido elaborado en zonas próximas al Valle del Ebro, donde la garnacha tiene sus orígenes y que tanto por su clima como por la naturaleza de sus suelos, ofrece unas condiciones óptimas para las necesidades de esta variedad.

En esta colección la garnacha demuestra toda su versatilidad y las peculiaridades que es capaz de ofrecer en cada una de las zonas en las que se cultiva.

Garnacha OLVIDADA de ARAGÓN

Garnacha aragonesa en estado puro.

Medalla de Plata. Grenaches du Monde 2017. Añada 2013.
Medalla de Oro. Concurso internacional "Grenaches du monde". 2014. Perpignan, Francia.
Medalla de Bronce. Decanter World Wine Awards 2016. Añada 2012.
90 puntos. Decanter Magazine. Marzo 2017. Añada 2013.
90 puntos. Guía Peñín 2012.

La Garnacha Olvidada de Aragón

D.O. Calatayud

• Varietal100% Garnacha
• Crianza10 meses en barrica de roble francés
• VendimiaManual durante la segunda semana de octubre tras un verano cálido con otoño muy favorable para la maduración.
• ViñedoEn vaso plantado en 1940, situado en un talud orientado al este sobre un terreno arcillo ferroso con cantos rodados en el valle del Ribota
• ElaboraciónFermentación a menos de 25 grados en depósitos de hormigón de 15.000 kilos, macerando durante 17 días
• Grado14,5% Vol

Nota de cata

• VisualRojo cereza madura, ribete de evolucion
• NarizAromas torrefactos, cacao y frutas del bosque
• BocaTaninos amables y maduros, que denotan el bajo rendimiento de este viejo viñedo aportado una boca plena y sabrosa.