Vino Garnacha FOSCA del PRIORAT

Garnacha FOSCA del PRIORAT. 2021. 92 Puntos Kúper. D.O. Priorat

El carácter y la personalidad de una tierra única.

Medalla de Plata. 69ª WAWF Convention and Exhibition.

GARNACHAS DE ESPAÑA

La colección Garnachas de España supone un homenaje a una variedad que ha sido históricamente olvidada por su complicada viticultura y su difícil elaboración, y que los gustos actuales se han encargado de rescatar. Los vinos de garnacha son afrutados, con tanino dulce e ideales para el consumidor actual.

Esta colección es fruto de un proyecto muy personal que comenzó con la búsqueda por diferentes zonas de España de los viñedos que mejor reflejasen la esencia de esta variedad.

El resultado son unos vinos monovarietales procedentes de viñedos muy antiguos, que plasma a la perfección el concepto de terroir, ya que cada vino expresa todos los matices y singularidades propias de su zona de elaboración.

Estos vinos han sido elaborado en zonas próximas al Valle del Ebro, donde la garnacha tiene sus orígenes y que tanto por su clima como por la naturaleza de sus suelos, ofrece unas condiciones óptimas para las necesidades de esta variedad.

En esta colección la garnacha demuestra toda su versatilidad y las peculiaridades que es capaz de ofrecer en cada una de las zonas en las que se cultiva.

La Garnatxa Fosca del Priorat

La Garnatxa Fosca del Priorat es un vino que aúna perfectamente la mineralidad típica de los vinos del Priorat, con una fruta fresca y sabrosa, cuyo resultado es un vino complejo, pero rico y fácil de beber al mismo tiempo.

• Varietal 100% Garnacha
• Crianza 10 meses barricas de roble francés
• Vendimia Manual durante los últimos días de septiembre y los primeros días de octubre
• Viñedo Viejos de más de 60 años. Situados en laderas y terrazas pizarrosas en las montañas de la zona del Molar (Tarragona), entre los 300 y 400 metros sobre el nivel del mar.
• Elaboración Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada por debajo de los 28ºC. Maceración durante dos semanas.
• Grado 14% Vol

NOTA DE CATA

Color burdeos, con notas de juventud y crianza. Interesante aroma en el que se conjugan perfectamente la mineralidad aportada por las oscuras pizarras, con la fruta roja característica de la Garnacha. En boca es un vino rico y sabroso, equilibrado entre la elegancia y finura, la complejidad y la longitud.