Champagne DELAMOTTE Brut

Champagne DELAMOTTE Brut. Casa Salon-Delamotte, 93 puntos Kuper, D.O. Champagne, Le Mesnil-sur-Oger, France.

Lo siento, lo siento mucho por todos los que se ponen límites, como dice Javi, vamos a acabar todos bebiendo Champagne, yo desde luego no pienso beber siempre lo mismo, voy a catar todos los que pueda, si son de la Formula uno , de la moda tronchastiles o de Salon Delamotte, por ejemplo. Mucha salud a todos.

Usted descubrirá el terroir específico de Mesnil-sur-Oger donde el Champagne Salon, vino mítico y Champagne Delamotte, desde 1760, cultivan y vinificar Chardonnay de excelencia: para el deleite de los aficionados de todo países.

LA EXPRESIÓN SUPERLATIVA GRAND CRU CHARDONNAY

Desde 1760, la casa se refiere Delamotte Champagne. Sus vinos están entre los favoritos de Champenois que reconocen su calidad constante y perfecta respeto por la tierra de la Côte des Blancs.

En sus botellas refleja la plenitud de el buen trabajo y la búsqueda del placer gustativo.

Al elegir Champagnes Delamotte, hedonista, amante de los placeres sutiles, destaca. Al margen de la caja, se elegirá vinos cuidadosamente elaborados, donde la naturaleza se expresa en su verdad. El verdadero lujo es quizás allí.

Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger son pueblos donde florece mejor Chardonnay. Esta variedad de licitación, se enfrenta en la Côte des Blancs a una tierra con problemas, aquí es la combinación perfecta para la frescura se mantiene en la longevidad.

El Champagne Delamotte expresar perfectamente las características de sabor de esta variedad tan noble. Aire, tenue impertinente, más complejo, con la edad, discreta pero presente, embriagadora y sin pesadez. Champagnes en todo momento.

CHAMPAGNE BRUT DELAMOTTE

Una gran Champagne es primero un gran vino. Este es el fundador reto de la Casa Delamotte y la de su hermana a casa, el legendario Champagne Salon, ubicado en Le Mesnil-sur-Oger, Grand Cru de la Côte des Blancs

Descripción:

En 1760, el Delamotte casa entre las cinco casas de Champagne. Ubicado en el corazón de la Côte des Blancs, Le Mesnil-sur-Oger, las acciones de las casas DELAMOTTE con la casa vecina legendaria Champagne Salon, la misma ambición: el mismo equipo de ventas, un solo polo viñedo y un jefe de bodega común.

La elegancia de estilo Delamotte obtiene su expresión de la situación de su viña; Del Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize y Cramant, todos provienen de Chardonnay Grand Cru
Côte des Blancs.
Delamotte y uno de los pocos comerciantes que trabajan con pasión la expresión de este terroir único Champagne.

Ubicación:

Compuesto por aproximadamente el 55% Chardonnay, 35% Pinot Noir y 10% Pinot Meunier que le dan su poder sin agresión, su agradable frescura, redondez flexible y fuerte y afrutado: este champán brut es muy agradable, equilibrado, elegante.

Cada variedad tiene su papel en la asamblea del vino; mayoría, Chardonnay sentó las bases de su estructura cuando el Pinot Negro le da profundidad y afrutado. Avanzada Pinot Meunier, las uvas menos ácidos, trae su densidad aromática.
Después de 30-36 meses de crianza sobre lías, se añade una ligera dosis de Champagne Delamotte Brut, como toda la gama Delamotte.

Terroir:

Chardonnay: esencialmente Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger, grandes vinos de la Côte des Blancs.
Pinot Negro: Ambonnay, Tours-sur-Marne
Pinot Meunier: Marne Valley

Uvas:

Pinot Meunier: 10%
Pinot Noir 35%
Chardonnay 55%