Vinos Bodega Más que Vinos
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Más que Vinos La MALVAR
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KuperMás que Vinos La PLAZUELA
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Los inicios de Bodegas Más que Vinos se encuentran en la bodega familiar de Gonzalo en el pueblo de Dosbarrios, ubicada en la Meseta de Ocaña no muy lejos de Toledo.
La Bodega
La nueva bodega fue inaugurada en el año 2007 en el pueblo de Cabañas de Yepes, a pocos kilómetros de Dosbarrios. Es aquí, rodeado de viñas y olivares, donde se realiza todo el cuidadoso proceso de elaboración de los vinos de Bodegas Más que Vinos.
En la antigua bodega familiar de 1851 de La Plazuela, con sus emblemáticas tinajas, se cría La Plazuela.
Viñas
Actualmente Bodegas Más que Vinos cuentan con 35 hectáreas de viña propia y cultivo ecológico, ubicadas en la FINCA EL HORCAJO muy cerca de la bodega. Altitud: 750 metros. Clima: Extremo continental. Suelo: Arcilloso-calcáreo.
La finca se divide en las siguientes parcelas:
- La Madre: Cencibel & Garnacha
- El Señorito: Cencibel
- Las Laderas: Cencibel
- El Pozo: Cencibel
- Alto de las Lechuzas: Garnacha
- Los Candados: Malvar.
En los alrededores de los pueblos de Dosbarrios, Cabañas de Yepes y Villarrubia se cultivan unas 35 hectáreas de viñas viejas en vaso, algunas de más de 80 años, de las variedades Airén y Cencibel.
Vinos
Bodegas Más que Vinos se compone por dos líneas de producto:
La primera ERCAVIO: La marca de la casa cuyo nombre proviene del yacimiento arqueológico de Ercávica. Es la marca que nos acompaña desde los comienzos: Ercavio Blanco, Rosado, Tempranillo Joven, Viñas de Meseta y Selección Limitada.
La segunda, Ediciones Limitadas, vinos con una personalidad marcada, cada uno con su historia: La Malvar, La Meseta, 31 de Noviembre, La Buena Vid, Perlas de Otoño, Viña El Señorito de Ercavio, La Plazuela, La Garnacha de la Madre, Vinmut, Los Conejos Malditos, El Vino de Antes y Selección de Vinos Almodóvar.
