Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec. Seleccionadas de viñas situadas entre 750 y 1.000 m de altitud.
Climatológicamente fue un año de primavera moderada de lluvias y verano moderadamente caluroso en julio y muy caluroso en agosto. Muy buen desarrollo vegetativo en primavera. Las máximas de agosto y septiembre por encima de la media y las mínimas por debajo de la media, condiciones ideales para la maduración polifenólica de los taninos. La vendimia comienza sin prisa el 24 de septiembre, recogiendo el Malbec, tras un corto periodo de lluvias a primeros de septiembre que aliviaron la sequía del verano.
12 meses en barrica de roble francés de 225 l, de distintos bosques. Al final de la crianza se obtuvieron 56 vinos distintos, en función del origen de la uva y del tipo de barrica. Este vino es el coupage final de todos ellos.
Sergio Sanz –
Desde el descorche ya se deja notar, elegante en la copa de ribete algo violáceo, en boca redondo, sedoso con muy buen final, en nariz lácteos, mora, ciruela, algo de vainilla y especias. Muy buen vino por su RCP, aconsejable.