(OFERTA FINALIZADA el 16/04/2023, si está interesado, por favor, consulte al administrador, teléfono y whats app.: 661159599) o Email: vinosparaserfeliz@gmail.com.
La oferta se compone de 6 botellas de 75 cl. de La Malvar de MQV 2021.
El precio es de 97€. Impuestos y portes incluidos a la Península Ibérica.
El código de descuento no actúa sobre esta oferta.
LA MALVAR DE MÁS QUE VINOS 2021
Variedad de uva: 100% Malvar, variedad autóctona de la región
de Toledo.
Viñas: viñas de cultivo ecológico, con una exposición singular y
rendimientos bajos. Plantadas en terreno con un alto componente en
yesos, a 750 metros sobre el nivel del mar.
Vendimia: manual y en cajas, a finales de septiembre.
Elaboración: maceración en frío de las uvas durante unas horas.
Prensado suave.
Fermentación: espontánea del mosto en tinajas y con madre.
Crianza: se realiza con sus lías finas en tinaja y otra parte en
barricas hasta marzo.
CATA
Color: dorado pajizo luminoso.
Aroma: brisa seca, rastrojo mezclado con matices cítricos y fondos
minerales.
Paladar: entrada sutil, untuosa, gustosa, amable. En el paso de
boca sobresalen recuerdos a flor de manzanilla y acacia.
En el retrogusto aparecen destellos de yeso, sutilmente mineral.
Temperatura de servicio: 14-16ºC.
Maridaje: blanco con espíritu de tinto. Carnes de caza menor,
calderetas de pescado, revuelto de espárragos, pescados al horno.