Bodegas Mustiguillo están haciendo historia en el viñedo valenciano, rescatando la uva autóctona Bobal para vinos de calidad tan notable como este Finca Terrerazo.
Monovarietal de Bobal (viñas viejas de 40 a 65 años, de baja producción, en conversión a agricultura ecológica) elaborado por Mustiguillo, primera bodega valenciana en obtener, el 2010, la certificación de Vino de Pago, D.O.P. El Terrerazo, gracias a la singularidad de sus vinos.
Tipo de vino: Tinto crianza
Añada: 2019
Graduación Alcohólica: 14,5%
Capacidad Botella: 0,75
Variedad de Uvas: Bobal
Tiempo Crianza: 21 meses, fermentación maloláctica en barrica, 4 semanas con batonage
Barrica: Roble francés. Viticultura -Ecológica
Color: Rojo cereza, con ribete violáceo. Aromas: Se muestra complejo, recuerdos de fruta roja y negra, fresco, notas vegetales, sotobosque, con un fondo balsámico.
Boca: Con cuerpo, agradable, taninos presentes, dulces y jugosos, equilibrado, madera muy bien integrada, final persistente y redondo.