Nicasia es el nombre del vino que va a sustituir a Máquina y Tabla.
Un Toro tinto vibrante y delicado. Frescura eléctrica, suave pero racial, con mucho carácter.
Nicasia es nuestro vino de Paraje. Transmite la arena, el calor y la frescura y elegancia de la Garnacha y la potencia de la Tinta de Toro, el carácter del Paraje del Pasiego.
Vino Natural. Sin sulfitos añadidos. Sin filtrar ni estabilizar, puede presentar turbidez y tartratos.
Vista: Brillante, rojo picota, limpio.
En nariz: Fruta roja, fruta negra, Intensidad alta, violetas, aromas frutales, aromas florales.
En boca: Sedoso, fresco, largo, aterciopelado, final agradable, taninos finos.
Maridaje: carnes, cocidos, parrilla, asados.