Algo breve a cerca de el nombre, se trata del apellido familiar, cuyo significado es Hoja-de oro, es decir Folla-d´or, solo que nosotros lo leemos tal y como lo pone.
La familia Follador atesora más de dos siglos de tradición vinícola en el Véneto italiano, donde poseen su bodega y viñedos y elaboran sus proseccos de gran prestigio internacional.
Color rosa brillante con finas y persistentes burbujas. En nariz es frutal, con aromas intensos a manzana, pera y albaricoque. Recuerdos florales reconocibles, especialmente a lima. En boca tiene buena estructura, acidez y sabor equilibrado con un final seco.
Excelente como aperitivo o para cócteles y durante una comida completa con platos de pescado y marisco.