Mi padre era un amante del vino, enamorado del campo, afable, con un don de gente extraordinario y un hombre trabajador.
Conservamos la esencia de antes y la integramos con todos los avances tecnológicos, haciendo de Balbás, un referente clásico en la Ribera del Duero, elegante, con gran personalidad y cuyos vinos no dejan indiferente a nadie.
Juan José Balbás, Pasión por el vino.
Balbás Reserva 24 es la muestra palpable de la elegancia, equilibrio y meticulosidad que caracterizan a Bodegas Balbás. Redondo, equilibrado y suave con un ligero toque de Cabernet Sauvignon.
Visualmente presenta bonito color rubí con matices anaranjados. Destacan los aromas a frutos negros maduros y toques a pimienta negra junto con matices tostados y chocolate. Agradable carnosidad en boca. Todos estos detalles reflejan la complejidad de este vino fruto de la dedicación y el cuidadoso paso del tiempo.
Maridaje con carnes a la parrilla, guisos de caza, estofados, pastas y arroces bien elaborados.
Ricardo García –
Buen vino. A la vista precioso color violáceo brillante. En nariz, intensidad media, dónde se destacan la fruta negra madura y las especias muy marcadas, vainilla, pimienta negra. También regaliz e incluso alguna nota floral. En boca, entrada suave, taninos muy elegantes, muy redondo y equilibrado, acidez media y recorrido medio largo. Un ribera clásico, muy elegante, que me gustó mucho. Buena calidad/precio.