La Hormiga.2022. Bodegas Antídoto. D.O.Ribera del Duero.
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 18 meses en barricas de roble francés.
100% Tempranillo
La Hormiga de Antídoto es un vino elaborado con Tinta del País de viñedos situados junto el Paraje del Hoyo, plantados en el año 1922, a 950 metros de altitud, sobre suelos arenosos y arcillo-calcáreos.
Tras la vendimia manual, la uva es despalillada antes de empezar a fermentar en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Terminada la fermentación, realiza una crianza de 15 meses en barricas de roble francés (Darnajou y Taransaud), el 50% nuevas y el resto de uno o dos vinos.